조향사의 억제: 줄이기만이 장인정신이다

조향사에게 가장 어려운 일은 무엇을 加할지找出가 아니라 무엇을 줄일지找出하는 것이다.

신규 조향사가 브리프를 받으면 일반적인 반응은 加. 加하면 향이 “풍부”해지고 “层次”해지고 “값어치” 있어 보인다. 신규 조향사는配方에 많은 것을 넣는다. 加东西는工作时感觉, 진행 중 느낌, 목표에 접근 중 느낌을 주기 때문이다.

경력 있는 조향사는 반대의 질문한다. 무엇을 제거할까?

무엇을 제거할까. 이것은 묻는 것이다. 무엇이 余분인가? 무엇이 스스로 팽창하며 다른 것을 덮고 있는가? 무엇이 이 향이 원래 필요하지 않은데 내가 넣은 것인가?

이것은 더 어려운 문제이다. 그것은 조향사에게 인정하도록 요구한다. 有些东西는 내가 넣은 것이지만 필요한 것이 아니다.

줄이기는 장인정신이다. 향기에는 무게가 있기 때문이다.

각 향료 분자는 공기 중에서 일정 비율의 “후각 공간”을 차지한다. 이 공간이 채워지면 후각이 왜곡되기 시작한다. 한 가지를 맡는 사람은 두 번째 것을 맡을 수 없다. 탐향의 후각 공간은 유한하다. 그 용량은 무한하지 않다.

용량이 채워지면 당신이 넣는任何东西는 层을 더하는 것이 아니라 소음을 생성한다.

조향사에게는 “평형”이라는 단어가 있다. 평형은 모든 성분을 같은 음량에 놓는 것이 아니다. 평형은. 어떤 성분은 더 크게 어떤 성분은 가볍게 하지만 그것들이 함께올 때 하나의 완전한 문장이다. 몇 개의 단어가 동시에 외치는 것이 아니다.

줄이기를 잘 했는지 테스트하는 방법이 있다. 물어보라. 이 향을 맡으면 가장 먼저 무엇이 떠오르는가?

만약 한 단어가 먼저 떠오른다면. 촉촉함, 앰버, 녹색, 금속. 그럼 이 탐향은 줄이기를 잘 한 것이다. 만약 “좋은 향”이나 “很丰富”가 먼저 떠오른다면. 그것은 아마도 줄이기가 아직不到位이다. “풍부”와 “좋다”는 모호한 단어들이다. 그것들은 소음을 설명할 뿐 정보가 아니다.

OPALITESCENT의 모든 탐향는 줄이기 테스트를 거친다.

줄이기 테스트는原料를 삭제하는 것이 아니다. 삭제한 후 다시 맡아보는 것이다. 삭제 후 이 탐향이 달라졌다면 그것은 보존해야 할 것이다. 삭제 후 이 탐향가 동일하게 들린다면. 그 삭제된 것은 소음이었고 삭제되어야 한다.

황산은 17번删했다. 자리는 9번删했다. 야딩은 13번删했다.每一次删掉的都是 다른 것. 한 가지 인공 분자, 한 가지 천연 추출물, 한 가지 용매.每一次删掉 후 남은 것이 조금 더 정직해졌다.

더 정직해지는 것이 줄이기의 끝점이다.