동서 향수 문화의 근본적 차이: 교체냐 보존이냐

서양 향수의 논리는 교체이다.

이것이 동서 향수 문화 차이를 이해하는 가장 중요한 문장이다. 교체란: 불쾌한 냄새를 덮기 위해 또는 자신에게 더 좋은 냄새를 만들기 위해 기분 좋은 향을 만드는 것. 이 논리는 고대 로마의 향유에서 시작되어 프랑스 현대 향수의 황금기에 이르기까지 변함없이 이어졌다.

프랑스 향수의 핵심 개념은 “부케”이다. 꽃다발. 부케는 여러 꽃의 조합이고 각 꽃이 자신의 향 분자를 기여하여 섞여 더 복잡하고 기분 좋은 것을 생산한다. 이것은 미적 논리이다. 더 많고, 더 풍성하고, 더 조화롭게. 향수 조향사는 작곡가이고 각 향수는 탑, 하트, 베이스 노트가 있고 서사적拱, 클라이맥스와 결말이 있는 작품이다.

이 논리에는 전제가 있다: 향에는 높고 낮음이 있고 우열이 있고 “더 좋고” “덜 좋고”가 있다. 이 전제는 심미적일 뿐 아니라 도덕적이다. 향수를 판단할 수 있는对象, 개선할 수 있는对象, 산업화할 수 있는对象로 만든다.

20세기의 산업화된 향수는 이 논리를 완전히 실현했다. 합성 향료가 천연 향료 비용의 1%로 줄었다. 출력은 무제한으로 확장될 수 있었다. 향수는 대중 소비재가 되었다. 모든 사람이 기분 좋은 향수를 가질 수 있게 되어 “좋지 않은” 자연 체취를 교체했다.

이 교체 논리는 서양인들의 냄새 인식을 바꿨다. 향수는 장식이 되었다. 사회적 도구, 자기 표현의 수단. 하지만 대가도 있었다. 향수와 진정한 시간과 장소의 연결이 끊어졌다. 향수가 무한히複製될 수 있을 때 향수는 더 이상 어떤 진정한 순간이나 장소도 가리키지 않는다.

동양의 고대는 다른 방향이다.

고대는 기분 좋은 향을 만드는 것이 아니다. 고대는 이미 존재하는 순간을 보존하여 사라지는 것을 막는 것이다.

이 논리의 핵심: 어떤 순간들은 좋다. 보존할 가치가 있다. 하지만 좋은 순간은 지나간다. 물체와 달리 서랍에 넣을 수 없다. 향수가 그것이 될 수 있다. 향수는 순간이 공기가 되는 문턱 상태이다. 물질과 정신의 경계에 있어 맡을 수 있지만 잡을 수 없다.

沈香이 타다. 타면 수지 속의 분자가 고체에서 가스로 고체에서 공기로. 이 과정은 순간이 공기가 되는 과정이다. 沈香의 연기는 그 순간’의 분자를 실어 방으로 퍼지고 옷에 달라붙은 다음 천천히消散한다.

消散하지만 그것은 존재했다.

이것이 “보존”의 논리이다. 붙잡아두는 것이 아니라 그것이 존재했다는 사실이 기억된다. 코에 기억되고 몸에 기억된다.

이 논리는 OPALITESCENT의 브루탈리스트 자연 철학과 일치한다. 천연 향료가 합성 향료보다 더 “진실한” 이유는 성분이 어떤 이상형에 더 가깝기 때문이 아니라 천연 향료에는 시간의 밀도가 있기 때문이다. 전나무의 수지가 영하 20도에서 분비된다. 이 환경은 진실하고 이 시간은 대체할 수 없으며 이 조건이重合할 확률은 계산할 수 없다.

천연 향의 향이 공기를 통해 흩어질 때 그것은 기분 좋은 냄새만 담는 것이 아니라 장소와 순간을 담는다. 황산의 안개, 자리의 이끼, 야딩의 빙하가 녹은 후의 공기.

이 순간들은 사라지지 않는다. 그저 공기의 일부가 된 다음 기억된다.